Guide d’achat : Bordeaux

Meilleurs vins blancs de Bordeaux : 20 secs et liquoreux en 2026

Bordeaux n’est pas qu’un vignoble de rouge. Voici 20 vins blancs vérifiés, 9 grands blancs secs de 2025 en primeur, 7 blancs secs en bouteille et 4 liquoreux, de 9,30 € à 681,60 €, au prix du 14 octobre 2026, et ce qui change avec la nouvelle appellation Médoc blanc.

Par Camille Rousseau◆Publié le 14 octobre 2026◆Lecture 16 min

Une fontaine de pierre devant les rangs de vigne du Château Smith Haut Lafitte, à Martillac — Les vignes du Château Smith Haut Lafitte, en Pessac-Léognan, en septembre 2010. Photo Megan Mallen / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

L’essentiel

Les grands blancs : le Figaro Vin place le Domaine de Chevalier 2025 et le Pavillon Blanc de Château Margaux à 95-97/100, derrière Haut-Brion, déjà épuisé ; le premier coûte 98,50 € en primeur, le second 336 €.

Les petits prix : le Turcaud et le Thieuley 2025, deux étoiles au Guide Hachette 2027, coûtent moins de 10 € ; le Clos des Lunes Lune d’Argent, 13,80 €.

La nouveauté : depuis le millésime 2025, l’appellation Médoc peut être revendiquée pour des blancs. Les blancs secs pèsent environ 10 % de la production bordelaise, selon le CIVB.

Notre méthode

Ce guide réunit des vins blancs de Bordeaux réellement en vente, secs et liquoreux, du Entre-deux-Mers à 9,30 € aux grands blancs de Pessac-Léognan vendus en primeur. Nous ne publions ni note maison ni dégustation.

Les notes: Celles du Figaro Vin, qui a dégusté les blancs secs et les liquoreux 2025 en primeur, au printemps 2026, et les étoiles du Guide Hachette, lues sur la fiche du millésime exact.
Les prix: Relevés le 14 octobre 2026 chez des vendeurs français nommés. Les vins de 2025 sont vendus en primeur, payés aujourd’hui et livrés début 2028 ; les prix TTC à la bouteille valent souvent pour une caisse de 6, nous indiquons aussi le prix à l’unité.
Les absents: Château Haut-Brion blanc 2025, le mieux noté du millésime par le Figaro Vin (96-98/100), était épuisé chez Millesima et Cavissima à son prix de sortie de 840 €, 84 € de plus que le 2024. Plusieurs blancs prometteurs, comme le Montrose blanc, n’ont pas encore de prix.

Les blancs de Bordeaux en chiffres

Bordeaux reste un vignoble de rouge. Selon le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), les blancs secs représentaient en 2024 environ 10 % de la production et 8 % des surfaces, sur un peu moins de 95 000 hectares en appellation. Le sémillon couvre 43 % des surfaces de cépages blancs.

Les cépages

L’appellation Bordeaux blanc repose sur quatre cépages principaux : le sémillon, qui donne la texture et vieillit bien, le sauvignon blanc, plus vif, le sauvignon gris et la muscadelle. Le colombard, l’ugni blanc et le merlot blanc ne peuvent dépasser 30 % de l’encépagement et de l’assemblage. Le cahier des charges admet aussi, à petite dose, cinq cépages d’adaptation au climat, dont l’alvarinho.

Pessac-Léognan et Graves

Pessac-Léognan concentre les grands blancs secs : sur ses 14 % de blancs, on trouve les neuf crus classés en blanc en 1959, dont Carbonnieux, le Domaine de Chevalier, Olivier, Latour-Martillac, Malartic-Lagravière et La Mission Haut-Brion, ex-Laville Haut-Brion. Smith Haut Lafitte et Pape Clément ne sont classés qu’en rouge. Les Graves, plus au sud, donnent des blancs plus abordables.

Un panneau « Route des vins de Bordeaux, Graves et Sauternes, AOC Pessac-Léognan » au bord d’une route qui longe des rangs de vigne — Le vignoble de Pessac-Léognan, dans la périphérie sud de Bordeaux, en août 2015. Photo Gilles Guillamot / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Entre-deux-Mers et rive droite

L’Entre-deux-Mers, 1 783 hectares entre Garonne et Dordogne selon le CIVB, produit un blanc sec d’au moins deux cépages, aucun ne dépassant 80 %, et d’au plus 4 g de sucre par litre ; depuis la récolte 2023, l’appellation existe aussi en rouge. Sur la rive droite, le blanc reste rare en Côtes de Bourg comme en Francs-Côtes de Bordeaux, 435 hectares au total.

Le Médoc blanc, nouveauté de 2025

Depuis le millésime 2025, l’appellation Médoc peut être revendiquée pour des blancs : son cahier des charges a été homologué par arrêté du 31 juillet 2025, publié au Journal officiel le 5 août, avec un rendement de base de 55 hectolitres par hectare. Selon Gault&Millau, 29 producteurs l’ont revendiquée sur 63 hectares pour ce premier millésime. L’appellation Margaux, elle, reste réservée aux rouges : le Pavillon Blanc de Château Margaux est vendu en Bordeaux, et le Blanc d’Issan, fait de cépages du Rhône, en Vin de France.

Les 9 grands blancs secs de 2025

Le millésime 2025, chaud et sec, a donné de très petits rendements, rarement plus de 20 hectolitres par hectare pour les blancs secs selon l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), mais des vins que le Figaro Vin place très haut. Voici les neuf grands blancs secs de 2025 encore disponibles en primeur, du moins cher au plus cher.

Domaine de Chevalier, L’Esprit de Chevalier blanc 2025

Le second vin du Domaine de Chevalier, à Léognan, issu des mêmes vignes que le grand vin. Le Figaro Vin le note au niveau du Carbonnieux, pour un tiers de moins : le grand blanc de Pessac-Léognan le plus abordable du millésime.

Appellation : Pessac-Léognan. Assemblage : 70 % sauvignon blanc, 30 % sémillon. Distinction : 92-94/100 Le Figaro Vin. Prix : 24,83 € par carton de 6 (26,10 € à l’unité) chez Millesima.

Château Carbonnieux blanc 2025

L’un des neuf crus classés en blanc du classement des Graves de 1959, à Léognan, et le moins cher d’entre eux en primeur. Le sémillon y tient une place plus large que chez la plupart de ses voisins.

Appellation : Pessac-Léognan. Assemblage : 55 % sauvignon blanc, 45 % sémillon. Distinction : 92-94/100 Le Figaro Vin. Prix : 35,33 € par caisse de 6 (37,10 € à l’unité) chez Millesima.

Château Larrivet Haut-Brion blanc 2025

Un château non classé de Léognan, à dominante de sauvignon blanc, que le Figaro Vin place au niveau de Carbonnieux. Le château le vend directement en primeur, livrable à partir de novembre 2027.

Appellation : Pessac-Léognan. Assemblage : 88 % sauvignon blanc, 12 % sémillon. Distinction : 92-94/100 Le Figaro Vin. Prix : 45 € à l’unité (47 € chez Millesima) chez boutique du château.

Château Suduiraut, Vieilles Vignes Grand Vin Blanc Sec 2025

Le blanc sec du premier cru classé de Sauternes, à Preignac, issu de vieilles vignes de sémillon et de sauvignon. Il ne peut revendiquer que l’appellation Bordeaux, Sauternes étant réservé aux liquoreux. Il ne restait qu’une caisse le jour de notre relevé.

Appellation : Bordeaux. Assemblage : 66 % sémillon, 34 % sauvignon blanc. Distinction : 93-95/100 Le Figaro Vin. Prix : 50,33 € par caisse de 6 (52,30 € à l’unité) chez Millesima.

Domaine de Chevalier blanc 2025

Cru classé de Graves en rouge comme en blanc, le domaine de la famille Bernard, à Léognan, signe l’un des deux blancs les mieux notés du millésime par le Figaro Vin derrière Haut-Brion, au même niveau que le Pavillon Blanc de Château Margaux, pour moins d’un tiers de son prix. Son prix de sortie est resté stable par rapport au 2024.

Appellation : Pessac-Léognan. Assemblage : 70 % sauvignon blanc, 30 % sémillon. Distinction : 95-97/100 Le Figaro Vin. Prix : 98,50 € par caisse de 6 (100,50 € à l’unité) chez Millesima.

Château Pape Clément blanc 2025

L’un des plus anciens domaines de Bordeaux, à Pessac. Pape Clément est cru classé de Graves pour son rouge seulement : son blanc n’est pas classé.

Appellation : Pessac-Léognan. Assemblage : 56 % sauvignon blanc, 30 % sémillon, 14 % sauvignon gris. Distinction : 93-96/100 Le Figaro Vin. Prix : 126 € par caisse de 6 (128 € à l’unité) chez Millesima.

Le cuvier du Château Pape Clément, ses grandes cuves en bois cerclées de rouge et ses cuves en inox, sous les armoiries de la maison — Le cuvier du Château Pape Clément, à Pessac, aux portes de Bordeaux, en 2002. Photo Kassander der Minoer / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Château Smith Haut Lafitte blanc 2025

Presque entièrement fait de sauvignon, vendangé à 18 hectolitres par hectare en 2025. Le Figaro Vin parle d’une bouche « d’une clarté de diamant ». Comme Pape Clément, Smith Haut Lafitte n’est cru classé qu’en rouge.

Appellation : Pessac-Léognan. Assemblage : 90 % sauvignon blanc, 5 % sauvignon gris, 5 % sémillon. Distinction : 93-96/100 Le Figaro Vin. Prix : 159,67 € par caisse de 6 (161,70 € à l’unité) chez Millesima.

Des rangées de barriques sous les voûtes éclairées d’un chai du Château Smith Haut Lafitte, devant deux blasons aux fleurs de lys — Un chai à barriques du Château Smith Haut Lafitte, en 2007 : la plupart des grands blancs de Pessac-Léognan s’élèvent eux aussi en fût. Photo Elfabriciodelamancha / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Pavillon Blanc du Château Margaux 2025

Douze hectares de sauvignon blanc et environ 12 000 bouteilles par an, selon le château. L’appellation Margaux étant réservée aux rouges, il est vendu en appellation Bordeaux.

Appellation : Bordeaux. Assemblage : 100 % sauvignon blanc. Distinction : 95-97/100 Le Figaro Vin. Prix : 336 € par caisse de 6 (338 € à l’unité) chez Millesima.

Château La Mission Haut-Brion blanc 2025

Héritier du Laville Haut-Brion, cru classé en blanc en 1959, ce vin de Talence est le seul grand blanc de cette sélection à dominante de sémillon en 2025, selon sa fiche officielle. Il était épuisé chez Cavissima à son prix de sortie de 672 €.

Appellation : Pessac-Léognan. Assemblage : 64,5 % sémillon, 35,5 % sauvignon blanc. Distinction : 93-95/100 Le Figaro Vin. Prix : 681,60 € à l’unité chez Millesima.

Les 7 blancs secs à moins de 25 €

Sous 25 €, les meilleures affaires se trouvent dans l’Entre-deux-Mers, les Graves et les Côtes de Bordeaux. Ces sept blancs sont en bouteille, à l’exception du Charmes-Godard 2025, vendu en primeur.

Château Turcaud 2025

Un Entre-deux-Mers élevé en cuve, tel que l’appellation le conçoit : un blanc sec, à boire jeune. Le moins cher de notre sélection.

Appellation : Entre-deux-Mers. Assemblage : Sauvignon et une belle part de sémillon, selon le Guide Hachette. Distinction : Deux étoiles au Guide Hachette 2027. Prix : 9,30 € chez Vinatis.

Château Thieuley 2025

Le domaine de la famille Courselle, dans l’Entre-deux-Mers, produit ce Bordeaux blanc à 80 000 bouteilles, élevé en cuve et à boire jusqu’en 2030 selon le Guide Hachette. Le château vend aussi un Entre-deux-Mers, distinct.

Appellation : Bordeaux. Assemblage : Sauvignon et sémillon. Distinction : Deux étoiles au Guide Hachette 2027. Prix : 9,50 € à l’unité (8,50 € par carton de 6) chez Millesima.

Château de Tayac, Océane 2024

Le blanc est rare en Côtes de Bourg, appellation de 2 500 hectares presque entièrement plantée en rouge. Ce blanc de l’estuaire, avec un peu de muscadelle, est vendu par la maison des vins de l’appellation, de préférence par 6.

Appellation : Côtes de Bourg. Assemblage : 60 % sauvignon, 30 % sémillon, 10 % muscadelle. Prix : 11,10 € chez boutique de la Maison des vins des Côtes de Bourg.

Château Les Charmes-Godard 2025

Le blanc de Nicolas Thienpont, qui a acheté le vignoble en 1988 : 5,5 hectares et environ 15 000 bouteilles, fermentées en barriques de 500 litres. Le Figaro Vin l’a placé dans ses meilleurs blancs de 2024, à 93/100, puis de 2025. Le 2024 n’est plus en vente ; le 2025 est livrable en 2027.

Appellation : Francs-Côtes de Bordeaux. Assemblage : Sémillon dominant, avec sauvignon gris et sauvignon blanc. Distinction : 92-94/100 Le Figaro Vin. Prix : 13,68 € en primeur chez Chateaunet.

Clos des Lunes, Lune d’Argent 2025

Le Clos des Lunes a été créé en 2011 dans le Sauternais par Olivier Bernard, du Domaine de Chevalier, pour produire des blancs secs sur des terres de liquoreux. Lune d’Argent est son blanc d’entrée, à majorité de sémillon.

Appellation : Bordeaux. Assemblage : 70 % sémillon, 30 % sauvignon blanc. Distinction : 90-92/100 Le Figaro Vin. Prix : 13,80 € à l’unité (12,58 € par carton de 6) chez Millesima.

Château de Chantegrive, Caroline 2024

La cuvée élevée en fût de ce grand domaine de Podensac, produite à 50 000 bouteilles. Le blanc classique du château, en 2023, coûte 11,50 € à la boutique.

Appellation : Graves. Assemblage : Sémillon et deux sauvignons. Distinction : Une étoile au Guide Hachette 2027. Prix : 17 € chez boutique du château.

Château Rahoul 2023

Le Graves blanc de Rahoul, géré par Dourthe depuis 2007, élevé en fût. Le 2023, distingué par un coup de cœur, est celui qui est en vente ; le 2025 n’a pas encore de prix.

Appellation : Graves. Assemblage : Dominé par le sémillon, selon le Guide Hachette. Distinction : Deux étoiles et un coup de cœur au Guide Hachette 2026. Prix : 24,50 € chez Vinatis.

Pour d’autres blancs sous 15 €, toutes régions confondues, voyez notre sélection de vins blancs à moins de 15 €.

Les 4 liquoreux

Les liquoreux de Bordeaux naissent du sémillon touché par le botrytis, la pourriture noble, qui concentre les sucres. Un Sauternes doit contenir au moins 45 g de sucre par litre. Le classement de 1855 y distingue un premier cru supérieur, Yquem, onze premiers crus et quinze seconds crus ; un Barsac peut être vendu sous son nom ou sous celui de Sauternes.

Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont, sur la rive droite de la Garonne, offrent des liquoreux plus légers et bien moins chers.

Château du Cros, Les Coteaux de Lou 2023

Un Loupiac de la famille Boyer, élevé en cuve, sur la rive droite de la Garonne, face à Barsac. Le Guide Hachette y trouve un registre presque muscaté. Le liquoreux le moins cher de notre sélection.

Appellation : Loupiac. Assemblage : 70 % sémillon, 15 % sauvignon blanc, 15 % sauvignon gris. Distinction : Une étoile au Guide Hachette 2027. Prix : 13,40 € chez boutique du château.

Château du Mont, Pierre N°03 2023

Un pur sémillon de vignes de 80 ans, élevé 15 mois en fût, selon le Guide Hachette, produit à 6 000 bouteilles par Hervé Chouvac.

Appellation : Sainte-Croix-du-Mont. Assemblage : 100 % sémillon. Distinction : Une étoile au Guide Hachette 2026. Prix : 16,50 € chez boutique du château.

Une grappe de sémillon touchée par la pourriture noble, aux baies flétries et duveteuses — Du sémillon touché par le botrytis, la pourriture noble, près de Sauternes, en octobre 2008. Photo John Yesberg / Wikimedia Commons (domaine public)

Château Coutet 2025

Premier cru classé de Barsac en 1855, retenu par le Figaro Vin dans ses dix liquoreux de 2025. Livraison début 2028.

Appellation : Barsac. Distinction : 91-93/100 Le Figaro Vin. Prix : 39 € par caisse de 6 (41 € à l’unité), en primeur chez Millesima.

Château Suduiraut 2025

Premier cru classé de Sauternes, à Preignac, et l’un des cinq liquoreux 2025 notés 94-96/100 par le Figaro Vin. Millesima le vend aussi en demi-bouteilles. Livraison début 2028.

Appellation : Sauternes. Distinction : 94-96/100 Le Figaro Vin. Prix : 57,17 € par caisse de 6 (59,20 € à l’unité), en primeur chez Millesima.

Pour offrir un Sauternes ou un Barsac déjà prêt à boire, notre guide des vins de Bordeaux à offrir présente des 2019.

Les 20 vins et leurs prix

Les 20 vins, du moins cher au plus cher, relevés le 14 octobre 2026.

Prix relevés le 14 octobre 2026 chez des vendeurs français nommés, bouteille de 75 cl
Vin	Style	Appellation	Prix	Vendeur
Château Turcaud 2025	Blanc sec	Entre-deux-Mers	9,30 €	Vinatis
Château Thieuley 2025	Blanc sec	Bordeaux	9,50 € à l’unité	Millesima
Château de Tayac, Océane 2024	Blanc sec	Côtes de Bourg	11,10 €	boutique de la Maison des vins des Côtes de Bourg
Château du Cros, Les Coteaux de Lou 2023	Liquoreux	Loupiac	13,40 €	boutique du château
Château Les Charmes-Godard 2025	Blanc sec	Francs-Côtes de Bordeaux	13,68 € en primeur	Chateaunet
Clos des Lunes, Lune d’Argent 2025	Blanc sec	Bordeaux	13,80 € à l’unité	Millesima
Château du Mont, Pierre N°03 2023	Liquoreux	Sainte-Croix-du-Mont	16,50 €	boutique du château
Château de Chantegrive, Caroline 2024	Blanc sec	Graves	17 €	boutique du château
Château Rahoul 2023	Blanc sec	Graves	24,50 €	Vinatis
Domaine de Chevalier, L’Esprit de Chevalier blanc 2025	Grand blanc	Pessac-Léognan	24,83 € par carton de 6	Millesima
Château Carbonnieux blanc 2025	Grand blanc	Pessac-Léognan	35,33 € par caisse de 6	Millesima
Château Coutet 2025	Liquoreux	Barsac	39 € par caisse de 6	Millesima
Château Larrivet Haut-Brion blanc 2025	Grand blanc	Pessac-Léognan	45 € à l’unité	boutique du château
Château Suduiraut, Vieilles Vignes Grand Vin Blanc Sec 2025	Grand blanc	Bordeaux	50,33 € par caisse de 6	Millesima
Château Suduiraut 2025	Liquoreux	Sauternes	57,17 € par caisse de 6	Millesima
Domaine de Chevalier blanc 2025	Grand blanc	Pessac-Léognan	98,50 € par caisse de 6	Millesima
Château Pape Clément blanc 2025	Grand blanc	Pessac-Léognan	126 € par caisse de 6	Millesima
Château Smith Haut Lafitte blanc 2025	Grand blanc	Pessac-Léognan	159,67 € par caisse de 6	Millesima
Pavillon Blanc du Château Margaux 2025	Grand blanc	Bordeaux	336 € par caisse de 6	Millesima
Château La Mission Haut-Brion blanc 2025	Grand blanc	Pessac-Léognan	681,60 € à l’unité	Millesima

Les millésimes 2024 et 2025

2024: Une année de lutte contre le mildiou, dès avril, après un printemps très pluvieux, puis un été tempéré. Les premières maturités sont apparues à Sauternes dans les dix derniers jours d’août, selon l’ISVV.
2025: Un été chaud et sec et des vendanges très précoces : dans le Sauternais, le sauvignon a été vendangé dès le 11 août et le sémillon dès le 14 août, selon l’ISVV. Christian Seely, directeur d’AXA Millésimes, y voit le premier millésime de sa carrière aussi grand pour les rouges que pour les blancs secs, d’après le Figaro Vin.

Pour les rouges, notre page sur les millésimes de Bordeaux détaille les années récentes.

Accords et garde

Huîtres et coquillages: Un Entre-deux-Mers ou un Bordeaux blanc vif, comme le Turcaud ou le Thieuley. Notre guide des accords vin et poisson détaille les accords.
Poissons en sauce, volailles: Un Graves ou un Pessac-Léognan riche en sémillon, comme le Rahoul ou La Mission Haut-Brion.
Fromages persillés: Un Sauternes ou un Sainte-Croix-du-Mont : le sucre et l’acidité équilibrent le sel. Voyez nos accords vin et fromage.
Desserts aux fruits jaunes: Un Loupiac, plus léger qu’un Sauternes.

Les blancs secs de Bordeaux se gardent plus qu’on ne le croit : le Guide Hachette conseille de boire le Thieuley 2025 jusqu’en 2030, et les grands Pessac-Léognan vont bien au-delà. Notre guide pour conserver son vin à la maison détaille les conditions.

FAQ : les vins blancs de Bordeaux

Quel est le meilleur vin blanc de Bordeaux en 2026 ?

Sur le millésime 2025, le Figaro Vin donne sa meilleure note au Château Haut-Brion blanc (96-98/100), épuisé à 840 €, puis au Domaine de Chevalier et au Pavillon Blanc de Château Margaux (95-97/100). Le Domaine de Chevalier coûte 98,50 € la bouteille par caisse de 6 chez Millesima, le Pavillon Blanc 336 €. Prix relevés le 14 octobre 2026.

Quel bon vin blanc de Bordeaux à petit prix ?

Le Château Turcaud 2025, Entre-deux-Mers, deux étoiles au Guide Hachette 2027, coûte 9,30 € chez Vinatis ; le Château Thieuley 2025, Bordeaux, deux étoiles également, 9,50 € chez Millesima. Le Clos des Lunes Lune d’Argent 2025, 90-92/100 au Figaro Vin, coûte 13,80 €.

Quels sont les crus classés en blanc de Bordeaux ?

Le classement des Graves de 1959 distingue neuf crus en blanc, tous en Pessac-Léognan : Bouscaut, Carbonnieux, Domaine de Chevalier, Couhins, Couhins-Lurton, Latour-Martillac, Laville Haut-Brion (aujourd’hui La Mission Haut-Brion blanc), Malartic-Lagravière et Olivier. Smith Haut Lafitte et Pape Clément ne sont classés qu’en rouge.

Le Médoc produit-il du vin blanc ?

Oui : depuis le millésime 2025, l’appellation Médoc peut être revendiquée pour des blancs, après l’homologation de son cahier des charges par arrêté du 31 juillet 2025. Selon Gault&Millau, 29 producteurs l’ont utilisée sur 63 hectares pour ce premier millésime. L’appellation Margaux reste réservée aux rouges.

Quelle est la différence entre un Bordeaux blanc sec et un Sauternes ?

Le Sauternes est un liquoreux, issu surtout de sémillon touché par le botrytis, la pourriture noble ; il doit contenir au moins 45 g de sucre par litre. Un Entre-deux-Mers, par exemple, ne peut en contenir plus de 4 g. Les châteaux de Sauternes vendent leurs blancs secs en appellation Bordeaux, comme le Vieilles Vignes Grand Vin Blanc Sec de Suduiraut.

Quels cépages pour un Bordeaux blanc ?

Le sémillon, le sauvignon blanc, le sauvignon gris et la muscadelle sont les cépages principaux. Le colombard, l’ugni blanc et le merlot blanc ne peuvent dépasser 30 % de l’encépagement et de l’assemblage. Le sémillon couvre 43 % des surfaces de cépages blancs du Bordelais, selon le CIVB.

Sources

Article rédigé par

Camille Rousseau

Journaliste et consultante en vins et spiritueux du Journal du Vin, Camille Rousseau signe les guides d’achat et les sélections de la rédaction : prix relevés chez les producteurs, distinctions recoupées avec les palmarès publiés, notes toujours attribuées à leur source. Voir sa page auteur · LinkedIn.