Vins · Champagnes · Spiritueux · Art de la dégustation
Deux petits vignobles de montagne, voisins sans se ressembler, et des cépages qu’on ne trouve presque nulle part ailleurs. Voici 18 vins en vente, 8 de Savoie et 10 du Jura, du blanc de jacquère au vin jaune, avec les règles qui font le vin jaune, le vin de paille et le Macvin.
Jacquère, altesse, mondeuse, savagnin, poulsard et vin jaune : 18 vins de Savoie et du Jura en vente, avec les étoiles du Guide Hachette et les règles du vin jaune, du vin de paille et du Macvin.
Pessac-Léognan, Graves, Entre-deux-Mers, Sauternes : 20 vins blancs de Bordeaux, 9 grands blancs secs 2025 en primeur, 7 blancs secs et 4 liquoreux, de 9,30 € à 681,60 €, prix du 14 octobre 2026.
Rasteau, Gigondas, Tavel, Saint-Péray, Saint-Joseph : 18 vins de la Vallée du Rhône sous 30 €, 9 rouges, 4 rosés et 5 blancs de 8 € à 29,90 €, prix du 13 octobre 2026.
Entre 30 et 50 €, 14 premiers crus et villages de Bourgogne, 7 rouges et 7 blancs de 33,40 à 48,30 €, prix du 9 octobre 2026, avec les distinctions vérifiées et les tendances des prix.
Rendement réel, indices Liv-ex, frais d’enchères, fiscalité des plus-values et règles de l’AMF, avec le calcul d’une caisse de Château Margaux 2019 achetée en 2020 et revendue aux enchères.
Le vin est la seule œuvre d’art que l’on puisse boire.
Luis Fernando Olaverri
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