Camille Rousseau

Son domaine

Ce que couvre Camille Rousseau

Camille Rousseau écrit sur un terrain précis : le vin que l’on achète pour le boire, pas celui que l’on collectionne. Ses guides partent presque toujours d’une contrainte concrète (un budget, une occasion, une région) plutôt que d’un classement abstrait.

Ses sujets

• Le rapport qualité-prix : la colonne vertébrale de son travail. Ses guides à moins de 15 €, moins de 20 € et moins de 30 € cherchent le point où le prix cesse d’acheter de la qualité pour n’acheter plus que de la notoriété.
• Le champagne de vigneron : les récoltants-manipulants plutôt que les grandes maisons, un terrain qu’elle a défriché pour le média avant que Swann Bertaud n’en prenne la suite.
• Les vins rouges par région : Bourgogne, Bordeaux, et la comparaison inter-régionale qui permet de situer un prix dans son contexte.
• Les millésimes : lesquels ouvrir, lesquels attendre, et à partir de quand une année réputée cesse d’être un argument.
• Le whisky français : une catégorie jeune, où les repères manquent encore et où le tri est le plus utile.

Sa méthode, en 3 points

• Elle déguste ce qui lui parvient. Échantillons de vignerons et de maisons, bouteilles achetées. Elle ne prétend jamais avoir goûté l’intégralité d’un classement : quand une sélection dépasse ce qu’elle a pu ouvrir, elle le dit.
• Elle recoupe avec des sources vérifiables. Revue du Vin de France, Bettane+Desseauve, Guide Hachette, Decanter, concours nationaux et internationaux. Chaque note chiffrée citée dans ses articles porte le nom de qui l’a attribuée.
• Elle vérifie les prix elle-même. En caviste et en grande distribution, à la date de publication, et elle indique cette date, parce qu’un prix relevé 6 mois plus tôt n’engage plus personne.

Ce qu’elle ne fait pas

Aucun de ses articles n’est sponsorisé, et aucune sélection n’est vendue. Le Journal du Vin ne pratique pas l’affiliation rémunérée sur les cuvées recommandées : une bouteille entre dans un guide parce qu’elle a sa place, ou elle n’y entre pas. Le détail de ces engagements figure dans la charte éditoriale.

Elle accompagne par ailleurs des cavistes indépendants dans la construction de leur gamme : une activité distincte de la rédaction, sans recoupement avec les cuvées qu’elle sélectionne ici.